74-игольная инжекторная машина для мясного рассола

74-игольная машина для инжекции рассола для мяса Рекомендуемое изображение

Краткое описание:

Инъекторы Helper Meat с различным количеством и моделью игл предназначены для инъектирования рассолом мяса с костями или бескостными, мясных продуктов, целой птицы и ее частей, рыбы и рыбного филе.

Толщина инъекции большая, и ее можно использовать для инъекции целых цыплят, уток, больших кусков мяса и другого мяса птицы. Инъекционная игла оснащена микропневматическим пружинным устройством. Когда инъекционная игла сталкивается с твердым предметом, например с костью, одиночная игла может автоматически прекратить движение вниз под действием пневматической пружины, чтобы защитить инъекционную иглу. Давление воздушной камеры газовой пружины регулируется, чтобы гарантировать, что сырье не разрушается. Структура средней кости. Давление и скорость инъекции можно регулировать произвольно в зависимости от размера впрыскиваемого мяса и структуры мясной ткани. Одной инъекцией можно добиться эффекта нескольких инъекций с помощью обычных инъекционных машин.

Отправьте нам электронное письмо

Детали продукта

Доставка

О нас

Теги продукта

Особенности и преимущества

Система управления ПЛК/ЧМИ, проста в настройке и эксплуатации.
В главной силовой передаче используется передовая международная система управления скоростью переменного тока с переменной частотой, с небольшим пусковым током и хорошими пусковыми характеристиками. Количество инъекций можно плавно регулировать.
Оснащен пневматическим устройством прохождения иглы, которое просто в эксплуатации и легко чистится.
Используя усовершенствованную систему параллельной подачи с сервоприводной конвейерной лентой, серводвигатель приводится в движение точно и быстро, что позволяет быстро перемещать материал в назначенное положение с точным шагом, а точность шага достигает 0,1 мм, так что продукт впрыскивается. равномерно; при этом для облегчения транспортировки предусмотрена быстросъемная ручка. Ремень легко снимается и чистится.
Используя немецкий инжекторный насос из нержавеющей стали, впрыск происходит быстро, скорость впрыска высокая и соответствует санитарным стандартам HACCP.
Резервуар для воды оснащен усовершенствованной трехступенчатой системой фильтрации и системой перемешивания. Материал и воду можно равномерно перемешать, чтобы улучшить эффект инъекции. Машина для впрыска соленой воды может равномерно впрыскивать в куски мяса травильный агент, приготовленный из соленой воды и вспомогательных материалов, сокращая время маринования и значительно улучшая вкус и выход мясных продуктов.
Выбор конфигурации солевого бака делает машину для впрыска рассола более подходящей для различных технологических требований.

а. Ротационный фильтр рассола может непрерывно фильтровать возвращаемый рассол для обеспечения бесперебойного производства.

б. Рассольный бак может быть оснащен охлаждаемым мезонином.

в. Резервуар для рассола может быть оснащен функциями нагрева и изоляции для горячего впрыска липидов.

д. Резервуар для рассола можно настроить с помощью низкоскоростного миксера.

е. Машина для впрыска рассола может быть оснащена гидравлическим откидным загрузочным устройством для уменьшения трудоемкости ручной загрузки.

Технические параметры

Модель	Иглы (шт.)	Емкость (кг/ч)	Скорость впрыска (раз/мин)	Расстояние шага (мм)	Давление воздуха (МПа)	Власть (кВт)	Масса (кг)	Измерение (мм)
ЗН-236	236	2000-2500	18.75	40-60	0,04-0,07	18.75	1680 г.	280015401800
ЗН-120	120	1200-2500	10-32	50-100	0,04-0,07	12.1	900	230016001900
ЗН-74	74	1000-1500	15-55	15-55	0,04-0,07	4.18	680	*22006801900*
ЗН-50	50	600-1200	15-55 т	15-55	0,04-0,07	3.53	500	21006001716