Промышленные вакуумные мясорубки для измельчения и смешивания мяса 200 л
Особенности и преимущества
● Стандарт HACCP 304/316 нержавеющая сталь
● Автоматическая конструкция защиты для обеспечения безопасной эксплуатации
● Контроль температуры и незначительное изменение температуры мяса, что позволяет сохранить свежесть
● Автоматическое выходное устройство и автоматическое подъемное устройство
● Основные детали производятся на современном обрабатывающем центре, что обеспечивает точность процесса.
● Водонепроницаемый и эргономичный дизайн, обеспечивающий уровень безопасности IP65.
● Гигиеническая уборка за короткое время благодаря гладким поверхностям.
● Возможность вакуумной и невакуумной очистки по желанию заказчика
● Также подходит для переработки рыбы, фруктов, овощей и орехов.
Технические параметры
Тип | Объем | Производительность (кг) | Мощность | Лезвие (шт.) | Скорость вращения лезвия (об/мин) | Скорость вращения чаши (об/мин) | Разгрузчик | Вес | Измерение |
ЗБ-200 | 200 л | 120-140 | 60 кВт | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 об/мин | 3500 | 2950*2400*1950 |
ЗКБ-200(Вакуум) | 200 л | 120-140 | 65 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Частота скорость | 4800 | 3100*2420*2300 |
ЗБ-330 | 330 л | 240 кг | 82кВт | 6 | 300/1800/3600 | Частота 6/12 | Бесступенчатая регулировка скорости | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330(Вакуумный) | 330 л | 200-240 кг | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Бесступенчатая регулировка скорости | Бесступенчатая регулировка скорости | 6000 | 2920*2650*1850 |
ЗБ-550 | 550л | 450 кг | 120кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Бесступенчатая регулировка скорости | Бесступенчатая регулировка скорости | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500(Вакуумный)
| 550л | 450 кг | 125 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Бесступенчатая регулировка скорости | Бесступенчатая регулировка скорости | 7000 | 3900*2900*1950 |
Применение
Мясные куттеры/измельчители HELPER подходят для переработки мясной начинки для различных мясных блюд, таких как пельмени, колбасы, пироги, паровые булочки, фрикадельки и другие изделия.