Вакуумная машина для маринования мяса

Краткое описание:

Тумблеры для мяса иногда называют бочковыми и барабанными. В мясной промышленности,vАккумные стаканы для переработки мяса пользуются огромной популярностью у мясников и известных поваров, поскольку позволяют улучшить вкус и качество продуктов. Вакуумные стаканы для мяса предназначены для удаления воздуха и впитывания влаги и маринада в мясо.В процессе переворачивания в продукт несколько раз заливают маринад, втирая его в мясо, образуя влажный продукт, полныйﬂнаслаждайтесь. Вакуумное переворачивание чрезвычайно полезно при мариновании из-за удержания влаги и сокращения времени, необходимого для маринования мяса.

Наши машины имеют производительность от60л до 3,500 л. Наши вакуумные стаканы используются для свинины, баранины, птицы и морепродуктов, что делает их идеальными для мясоперерабатывающих предприятий любого размера. Скорость регулирования для всех размеров регулируется.2-12 об/мин, с использованием инвертора.

Отправьте нам электронное письмо

Детали продукта

Доставка

О нас

Теги продукта

Особенности и преимущества

Вакуумный тумблер использует принцип физического воздействия, чтобы перемешивать, сбивать, массировать и солить мясо в условиях вакуума.
Вакуумная и безвакуумная система чередования и охлаждения обеспечивает равномерное и качественное просоливание мяса. Увеличить скорость выхода готовой продукции.
Специальный пропеллер предотвращает повреждение мяса.
Все параметры процесса можно свободно контролировать и программировать, например, время выполнения, время обработки, время паузы, вакуум, скорость и т. д.
В зависимости от продукта доступны вакуумное всасывание, ручная загрузка или подъемное устройство.
Сертификация CE, защитное устройство и кнопка аварийной остановки для обеспечения безопасной работы.
Частотно-регулируемая скорость и стабильный запуск при тяжелых нагрузках.

Технические параметры

Модель	Стоимость（L）	Емкость（кг/партия）	Скорость смешивания（об/мин）	Власть（kw）	Степень вакуума (МПа)	Масса（kg）	Измерение（mm）
ГР-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
ГР-200	200	80-120	8,5	1.3	-0,08	450	90013001400
ГР-500	500	800-300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
ГР-1000/ 1000IIОхлаждение	1000	500-600	6,5	2.6	-0,08	850	200014001700