Существует 2 типа машин для старения лапши: вертикального подвешивания и типа с параллельной передачей.Контроль температуры и влажности для равномерного созревания.
Конвейер из нержавеющей стали для улучшения санитарных условий.
Автоматически устанавливается время выдержки.
Температура и влажность контролируются автоматически для равномерного вызревания лапши.
