Печь для копчения мяса для приготовления и выпечки.
Особенности и преимущества
— Внутренний слой основной рамы машины заполнен импортным высокотемпературным полиуретановым пенообразователем, что гарантирует хорошую теплоизоляцию, герметичность, энергосбережение и высокую эффективность.
Ключевые электрические компоненты автоматической коптильни, такие как сенсорный экран, программируемый контроллер, реле и электромагнитный клапан и т. д., являются продукцией известных брендов.
— Большой человеко-машинный интерфейс визуально отображает работу оборудования и позволяет легко в любое время во время работы регулировать параметры эксплуатации, такие как время, температура, влажность и вентиляция и т. д.
--- Открытие передней и задней ворот для удобного въезда и выезда тележки с колбасами на производстве (опция).
Благодаря превосходной системе дымообразования и циркуляции дым в печи распределяется равномерно, что обеспечивает однородный цвет мясных продуктов и более высокий выход готовой продукции.
— Формулы для различных продуктов можно запомнить и сохранить, максимум 99, а при необходимости и больше.
--- Точный контроль температуры внутри и снаружи колбасы.
--- Разумное проектирование различных систем вентиляции для коптилен малого и большого объема.
--- Отдельные дымогенератор и парогенератор.
Технические параметры
| одель | Емкость | Власть | Высокое давление пара | Низкое давление пара | Темпхайм | Темплоу | Тележка (мм) | Вес (кг) | Размеры (мм) |
| QZX1000 | 1000 кг | 32,6 кВт | 0,3-0,6 МПа | ≤0,1 МПа | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860 мм | 4200 | 1475x4340x2500 |
| QZX500 | 500 кг | 16,6 кВт | 0,3-0,6 МПа | ≤0,1 МПа | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860 мм | 2500 | 1475x2235x2500 |
| QZX250 | 250 кг | 8,6 кВт | 0,3-0,6 МПа | ≤0,1 МПа | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860 мм | 1800 | 1475x1140x2500 |













