Промышленный вакуумный измельчитель для мяса 330 л
Особенности и преимущества
● Нержавеющая сталь по стандарту HACCP 304/316.
● Конструкция автоматической защиты для обеспечения безопасной работы.
● Контроль температуры и незначительное изменение температуры мяса позволяют сохранить свежесть.
● Автоматическое устройство вывода и автоматическое подъемное устройство.
● Основные детали, производимые современным обрабатывающим центром, обеспечивают точность процесса.
● Водонепроницаемый и эргономичный дизайн, обеспечивающий степень защиты IP65.
● Гигиеническая очистка за короткое время благодаря гладким поверхностям.
● Вариант с вакуумом и без вакуума для клиента.
● Также подходит для переработки рыбы, фруктов, овощей и орехов.
Технические параметры
Тип | Объем | Производительность (кг) | Власть | Лезвие (шт.) | Скорость лезвия (об/мин) | Скорость чаши (об/мин) | Разгрузчик | Масса | Измерение |
ЗБ-200 | 200 л | 120-140 | 60 кВт | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 об/мин | 3500 | 2950*2400*1950 |
ЗКБ-200 (Вакуум) | 200 л | 120-140 | 65 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Частота скорости | 4800 | 3100*2420*2300 |
ЗБ-330 | 330 л | 240 кг | 82кВт | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Частота | Бесступенчатая скорость | 4600 | 3855*2900*2100 |
ЗКБ-330 (Вакуум) | 330 л | 200-240 кг | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Бесступенчатая скорость | Бесступенчатая скорость | 6000 | 2920*2650*1850 |
ЗБ-550 | 550л | 450 кг | 120 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Бесступенчатая скорость | Бесступенчатая скорость | 6500 | 3900*2900*1950 |
ЗКБ-500 (Вакуум) | 550л | 450 кг | 125 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Бесступенчатая скорость | Бесступенчатая скорость | 7000 | 3900*2900*1950 |
Приложение
HELPER Meat Bowl Cutters/ Bowl Choppers подходят для обработки мясных начинок для различных мясных блюд, таких как пельмени, колбаса, пироги, паровые булочки, тефтели и другие изделия.