Автоматическая машина для производства сушеной свежей лапши для малого бизнеса
Особенности и преимущества
вакуумный миксер для теста замешивает тесто под вакуумом и отрицательным давлением, что позволяет молекулам белка пшеничной муки быстро и полностью поглощать воду. Он не только способствует полному формированию сетчатой структуры клейковины, но и значительно уменьшает количество свободной воды между молекулами белка и улучшает плотность теста. Значительное улучшение: содержание растворимых веществ в приготовленной лапше снижается в процессе приготовления, суп не перемешивается, а вкус становится гладким, жевательным и эластичным при употреблении.
М-270 НепрерывныйПрессованиеРулонМашинасостоит из одного комплекта валков большого диаметра и четырех комплектов валков малого диаметра. Каждый валок с отдельным двигателем позволяет при необходимости регулировать любую скорость прессования лапши. Датчик обнаруживает провисание листа лапши между рулонами и автоматически регулирует его. Цепной привод не используется для обеспечения тихой производственной среды.
Вертикальная структура валков позволяет экономить место и обеспечивает правильную толщину тестового листа.
Воздушная энергетическая сушилка обладает характеристиками энергосбережения, защиты окружающей среды, отсутствия загрязнения, низкого энергопотребления, интеллектуального контроля температуры и влажности без ручного управления, экономии времени и усилий, не зависит от времени года и погоды, а также непрерывного и бесперебойного производства. Основная потеря в процессе сушки - это влага, в наибольшей степени сохраняющая первоначальный вкус, цвет и питательность материала, так что готовый продукт после сушки имеет хороший цвет и полное питание, что действительно обеспечивает высокую степень автоматизации. закрытая работа, энергосбережение и защита окружающей среды, а также адаптация к широкому спектру продуктов. Идеально подходит для оборудования для сушки пищевых продуктов.
Приложение
