Автоматические двухвальные миксеры для начинки овощей и мяса объемом 650 л
Введение в продукт
Не секрет, что процесс смешивания имеет решающее значение для качества конечного пищевого продукта и общей производительности вашей производственной линии. Будь то куриные наггетсы, мясной бургер или продукт на растительной основе, точный и контролируемый процесс смешивания на начальном этапе повлияет на последующее формование, приготовление и жарку, и даже на срок хранения продукта.
Идеально подходит для свежих и замороженных продуктов, а также для смесей свежих и замороженных продуктов. Независимо управляемые перемешивающие лопасти обеспечивают различное движение — по часовой стрелке, против часовой стрелки, внутрь и наружу — для оптимального перемешивания и извлечения белка. Высокая скорость вращения периферийных лопастей помогает оптимизировать извлечение белка и обеспечивает равномерное распределение добавок и эффективную активацию белка.
Короткое время перемешивания и выгрузки благодаря конструкции, которая помогает минимизировать остатки продукта и, следовательно, уменьшить перекрестное перемешивание партий.
Особенности и преимущества
● Высококачественная конструкция из нержавеющей стали SUS 304, соответствующая стандартам пищевой гигиены, легко чистится.
● Двухвальная система с лопастями для перемешивания, плавное и регулируемое перемешивание с помощью инвертора.
● Вращение по часовой и против часовой стрелки
● Консольная конструкция инструмента удобна для мытья и не повреждает двигатель.
Технические параметры
| Двухвальный мясорубка (без вакуумного привода) | ||||||
| Тип | Объем | Макс. вход | Частота вращения (об/мин) | Власть | Масса | Измерение |
| JB-60 | 60 л | 75/37.5 | 0,75 кВт | 180 кг | 1060*500*1220 мм | |
| 15,6 галлонов | 110 фунтов | 1,02 л.с. | 396 фунтов | 42”*20”*48” | ||
| JB-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2,4 кВт*2 | 400 кг | 1400*900*1400 мм |
| 104 галлона | 771 фунт | 3,2 л.с.*2 | 880 фунтов | 55”*36”*55” | ||
| JB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4,5 кВт*2 | 700 кг | 1760*1130*1500 мм |
| 169 галлонов | 1102 фунта | 6 л.с.*2 | 1542 фунта | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200 л | 1100 кг | 84/42 | 7,5 кВт*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000 мм |
| 312 галлонов | 2424 фунта | 10 л.с.*2 | 2424 фунта | 85”*58”*79” | ||
| JB-2000 | 2000 л | 1800 кг | Регулировка частоты | 9 кВт*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
| 520 галлонов | 3967 фунтов | 12 л.с.*2 | 6612 фунтов | 89”*76”*85” | ||
Машинное видео
Приложение
Двухвальные лопастные миксеры HELPER универсальны и подходят для смешивания различных мясных продуктов, рыбных и вегетарианских продуктов, а также для предварительного смешивания эмульсий для сосисок и франкфуртских колбасок. Миксеры HELPER Pro Mix бережно, эффективно и быстро смешивают большинство видов продуктов, независимо от их вязкости или липкости. От начинок, мяса, рыбы, птицы, фруктов и овощей до смесей для каши, молочных продуктов, супов, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и даже кормов для животных — эти миксеры справятся со всем.











