Промышленные горизонтальные вакуумные тестомесы 150 л

Краткое описание:

Вакуумные тестомесы объемом 600 л/300 л/150 л для приготовления теста для пельменей, лапши рамен, вонтонов.

Вакуумная тестомесильная машина имитирует принцип ручного замешивания теста под вакуумом и отрицательным давлением, благодаря чему белок в муке может полностью впитать воду в кратчайшие сроки, а клейковинная сетка может быстро сформироваться и созреть. Осадка теста высокая.

Высококачественная конструкция из нержавеющей стали марки 304, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов, не подвержена коррозии, легко чистится.

Управление ПЛК, время замешивания теста и степень вакуума можно настроить в соответствии с процессом.

Доступны автоматическая подача воды и автоматическая подача муки.

Автоматическое открытие крышки и автоматическая выгрузка.

Применимые отрасли:Отели, Производственные предприятия, Пищевая фабрика, Рестораны, Магазины продуктов питания и напитков

Бренд:ПОМОЩНИК

Время выполнения:15-20 рабочих дней

Оригинал:Хэбэй, Китай

Способ оплаты:Т/Т, аккредитив

Сертификат:ISO/CE/EAC/

Тип упаковки:Мореходный деревянный ящик

Порт:Тяньцзинь/Циндао/Нинбо/Гуанчжоу

Гарантия:1 год

Послепродажное обслуживание:Технические специалисты приезжают для установки/Онлайн-поддержка/Видеоруководство

Напишите нам письмо

Подробности продукта

Доставка

О нас

Теги продукта

Особенности и преимущества

Горизонтальные тестомесильные машины HELPER сочетают в себе принципы ручной подготовки теста и вакуумного давления, что приводит к исключительному качеству теста. Имитируя ручное замешивание под вакуумом, наша миксерная машина обеспечивает быстрое поглощение воды белком в муке, что приводит к быстрому образованию и созреванию клейковинных сетей. Эта инновационная технология повышает водопоглощающую способность теста, что приводит к превосходной эластичности и текстуре теста. Благодаря дополнительным преимуществам запатентованной лопастной лопасти, управления PLC и уникальной конструкции наш вакуумный тестомесильный аппарат является оптимальным решением для эффективной и высококачественной обработки теста.

Технические параметры

Модель	Объем (литр)	Вакуум (МПа)	Мощность (кВт)	Время смешивания (мин)	Мука (кг)	Скорость оси (оборотов/мин)	Вес (кг)	Размеры (мм)
ЗКХМ-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	220012401850
ЗКХМ-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ЗКХМ-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ЗХМ-40	40	-0,08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

Видео

Приложение

Вакуумная тестомесильная машина в основном используется в хлебопекарной промышленности, включая коммерческие пекарни, кондитерские цеха и крупные предприятия по производству продуктов питания, такие как производство лапши, пельменей, булочек, хлеба, кондитерских изделий и пирогов, а также специальных хлебобулочных изделий и т. д.