Промышленные горизонтальные вакуумные смесители 150 л.
Функции и преимущества
Хелпер -горизонтальные смесители теста сочетают в себе принципы ручного подготовки теста и давления вакуума, что приводит к исключительному качеству теста. Моделируя ручным режимом под вакуумом, наш микшер обеспечивает быстрое поглощение воды белком в муке, что приводит к быстрому образованию и созреванию глютенных сетей. Эта инновационная технология повышает воду в поглощении теста, что приводит к превосходной эластичности и текстуре теста. Благодаря дополнительным преимуществам запатентованного лопасти весла, управления ПЛК и уникальной конструктивной структуры, наш миксер из вакуумного теста является окончательным решением для эффективной и высококачественной обработки теста.



Технические параметры
Модель | Том (литр) | Вакуум (MPA) | Власть (кВт) | Время смешивания (мин) | Мука (кг) | Скорость оси (Поворот/мин) | Вес (кг) | Измерение (мм) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34,8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
ZHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Видео
Приложение
Вакуумный тесто для заминки тесто находится в первую очередь в индустрии для выпечки, включая коммерческие пекарни, кондитерские магазины и крупномасштабные продукты питания, такие как производство лапши, производство пельмени. Производство булочек, производство хлеба и производство кондитерской и пирога, специальная выпечка.





