Коммерческий вакуумный тестомесильный аппарат для хлебобулочных изделий
Особенности и преимущества
● Высококачественная конструкция из нержавеющей стали 304, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов, не подвержена коррозии и легко чистится.
● Лопатка, получившая национальный патент, выполняет три функции: смешивание, замешивание и выдержка теста.
● Управление осуществляется с помощью ПЛК, время замешивания теста и степень вакуумирования могут быть установлены в соответствии с технологическим процессом.
● Благодаря уникальной конструкции замена уплотнений и подшипников стала более удобной и простой.
● Уникальная конструкция уплотнения, упрощающая замену уплотнений и подшипников.
● Высококачественная конструкция из нержавеющей стали.
● Уникальная конструкция уплотнения, упрощающая замену уплотнений и подшипников.
● Система управления ПЛК позволяет устанавливать время перемешивания и вакуум в соответствии с технологическим процессом.
● В качестве опции предлагаются различные варианты мешалок.
● Доступны автоматическая подача воды и автоматическая подача муки.
● Подходит для производства лапши, пельменей, булочек, хлеба и других макаронных изделий.
● Доступны автоматическая подача воды и автоматическая подача муки.
● Подходит для производства лапши, пельменей, булочек, хлеба и других макаронных изделий.
● В зависимости от требований можно выбрать различные углы выброса, например, 90 градусов, 180 градусов или 120 градусов.
Технические параметры
| Модель | Объем (Литр) | Вакуум (Мпа) | Власть (кВт) | Мука (кг) | Скорость оси (об/мин) | Вес (кг) | Измерение (мм) |
| ЗКМ-300 л.с. | 300 | -0.08 | 26.8 | 150 | Регулировка частоты 30-100 | 2000 | 1800*1200*1800 |
| ЗКХМ-600 л.с. | 600 | -0.08 | 45 | 300 | Регулировка частоты 30-100 | 3500 | 2500*1525*2410 |
Машинное видео
Приложение
Вакуумные тестомесильные машины в основном используются в хлебопекарной промышленности, включая коммерческие пекарни, кондитерские и крупные предприятия по производству продуктов питания, такие как производство лапши, пельменей, булочек, хлеба, выпечки и пирогов, специализированной выпечки и т. д.










